草魚冷凍內臟要去掉嗎

回答：草魚冷凍保存之前要先去掉內臟，用保鮮袋裝好放入冰箱，可以避免魚的腥味擴散。草魚味甘、性温、無毒，入肝和胃經，具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、益腸以及明目的功效。