娃娃魚內臟可以吃嗎

回答：人工養殖的娃娃魚其內臟一般都會在烹飪前去除，很少有人拿來食用。娃娃魚肉質細嫩、無骨刺、營養價值較高，口感介於魚肉與蛇肉之間，其營養價值高於牛肉以及梅花鹿肉。

温馨提示：娃娃魚屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。