苦丁茶高產栽培技術,苦丁茶栽培注意事項
苦丁茶忌風、喜濕喜肥,茶園應建在低丘、中丘或低山腹、山麓等地,土壤要深厚、肥沃,還要靠近水源。平地和緩坡地要經過兩犁耙,梯田按照一般果園的要求整地即可。選擇根系發達的良種進行定植,茶苗定植後要保持土壤濕潤,每年中耕除草2~3次。採摘要適時適量,還要根據植株高度情況,在年底進行修剪。
一、正確選擇茶園地
選擇茶園地是茶園成敗的關鍵技術。苦丁茶忌風,喜濕喜肥,茶園宜選低丘、中丘或低山腹、山麓。要求土層深厚、肥沃、濕潤、排水良好、土壤PH值5.5~6.5、富含腐殖質的沙質壤土。同時,要靠近水源,長年均可灌溉,有條件可安裝噴淋設備。
二、整地方法
平地和緩坡地經過兩犁耙(最好使用拖拉機),梯田按照一般果園的要求整地。整地後,平地按行距開溝,深50釐米,寬40釐米,表土和心土分開。開溝後,填充10釐米的表土,有條件填充稻草、甘蔗葉等約10釐米,復土10釐米,施加土雜肥每畝3000~4500公斤。復土比地面高約10釐米。無法開溝的坡地和零星分佈的小塊地,可以用挖洞方法的株行距開孔,洞的寬度各為50釐米,然後在下層放置表土10釐米,中層施用土雜肥20~30釐米,上層復土高於洞的面約為10釐米。緩坡平地從田埂上密植。田埂寬3米,田埂長視管理方便,田埂距30~40釐米。株行距1.0×1.0米,畝栽660株。
三、良種壯苗定植
採用良種壯苗定植是茶園高產早產的重要技術,要求定植苗高40~70釐米,直徑0.5~0.8釐米,根系發達。只有這樣快速成活,萌芽多,分枝部位低,株型矮,產量高。定植時要澆足定根水,晴天干旱時,每隔2~3天澆一次水,提高成活率,並做好查苗補苗,保證每畝苗數。
四、茶園管理
茶苗定植後,要經常保持土壤濕潤,每年中耕除草2~3次。苗木成活後,應施用薄複合肥,氮、磷、鉀的比例為1:1:1。幼茶施肥,堅持“少吃多餐”,即每次施肥量少但次數多。對成林樹,要多施氮肥,氮、磷、鉀比例為3:1:1。追施速效肥宜在春芽萌動前及春夏茶芽採摘過後進行,遲效肥(如過磷酸鈣、骨粉、塘泥等)宜於秋冬初結合深耕施放。要着重施用農家有機肥料。幼齡茶樹,在行間可種植花生、黃豆等豆科植物,作物收穫後可將其莖葉作綠肥開溝壓或作穴周覆蓋。病蟲害防治要採用生物農藥或低毒高效農藥,做到有機化和無公害栽培管理,保證天然優良的名茶品質。
五、合理採摘和修剪,培養高產樹冠
苦丁茶的採摘要適時適量,採摘茶葉過嫩,則損耗多,產量少。採摘過老、過多則影響採摘輪次和茶葉質量。苗的高度是30cm,當它們長出新芽時,它們會被收穫,長出的芽會被收穫,短出的芽會被收穫更多,低出的芽會被收穫更少。粗壯的芽被強行收穫,茶樹儘可能低於1米,這可以促進四面枝梢的均衡發展,形成高產冠。種種後的兩年內,以採代剪,三年生的,要根據植株高度情況,在年底進行修剪。
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