高山苦瓜栽培技術
1、栽培地及品種選擇
栽培高山苦瓜宜選擇海拔在500米以上,小氣候條件好,土壤疏鬆、濕潤、有機質含量豐富、土層較深、排灌便利的高山台地或高山水田。忌與瓜類蔬菜連作。品種選擇市場適銷、適合高山栽培的品種,如藍山長白苦瓜、種都3號等品種。
2、播種育苗
苦瓜種子發芽的適宜温度為30℃左右,20℃以下發芽緩慢,13℃以下發芽困難。高山露地栽培播種時間宜安排在4月下旬―6月上旬。種子先用清水浸12小時,清洗後待播,育苗方式有二種:①肥牀稀播育苗。苗牀施少量磷肥和腐熟稀糞水等有機肥,整平做1.2米畦,澆足水分,種子尖嘴朝下均勻擺播,播後覆1釐米細土,蓋稻草保濕,然後搭拱棚蓋上薄膜,温度30℃左右,1周即可出苗。牀內水分過干時要揭膜灑水,出苗後及時揭蓋農膜防高温燒苗和練苗。②營養缽育苗。做6.6釐米6.6釐米塘泥方格,播種後蓋細土,管理與肥牀育苗相同。
苦瓜苗宜小苗帶土移栽,二葉一心前及時移栽,採用營養缽育苗的苗齡可稍大。
3、整地定植
(1)翻耕整地。每畝施腐熟農家肥1000公斤,過磷酸鈣25公斤(有條件的施專用有機肥30~50公斤),翻耕做畦,畦寬2.2米,種2行。
(2)搭好棚架。搭棚或人字架栽培,棚高1.7米左右;人字架用小竹(木),長2.2~2.5米。
(3)合理密植。每畝種植1000―1200株,每穴1株,行距1.1米,株距0.4―0,5米。定植時避免傷根。
4、大田管理
(1)肥水管理。施肥以少量多次為原則,成活後澆施苗肥(以腐熟稀薄糞水為好)。搭架前,始花期均施稀薄肥料。果實始採後每畝施複合肥20公斤,以後每週施肥1次,用尿素3~5公斤。同時用0。2%磷酸二氫鉀+0.5%尿素葉面肥噴施。生長中後期要求土壤濕潤,在無雨乾旱的情況下,5―7天灌水1次。
(2)病蟲害防治。苦瓜病害極少,在暴雨或颱風後可噴三唑酮和農用鏈黴素預防。蟲害作為重點防治,花期開始噴阿維菌素、蘇特靈、抑太保、功夫等防治,禁止使用甲胺磷、樂果及其禁用農藥。
(3)綁蔓及整枝。苦瓜以主蔓結瓜為主,應及時摘除側蔓,後期可適當留幾個側蔓。當苦瓜抽蔓長卷須時,要及時綁蔓引蔓。中後期及時摘除下部老、黃葉,以利通風透光。
在果實充分長大,皮色很有光澤時採收,宜用剪刀剪下。
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