養殖鰻魚的鰻苗採捕方法
由於至今還未能人工孵育出鰻苗,鰻苗主要依靠天然採捕。每年12月下旬到翌年3月是鰻苗汛期,中山等地的漁民在珠江口張網在漲落潮時晝夜採捕。
每年入冬後成熟的親鰻從珠江口漫遊到西沙、南沙羣島附近四五百米深海處產卵繁殖成仔鰻,幼苗呈柳葉狀,透明,長10釐米。孵化後的鰻魚經“長途旅遊”洄游到珠江口的內河發育生長。由於至今還未能人工孵育出鰻苗,鰻苗主要依靠天然採捕。每年12月下旬到翌年3月是鰻苗汛期,中山、佛山等地的漁民在珠江口張網在漲落潮時晝夜採捕。目前沿海採捕鰻苗的主要方法有:
1、定置張網
大規模的捕撈鰻苗即用定置張網。大多是在夜間漲潮時,將張網設置在較寬、較深的河流中或海邊,使鰻魚隨着水流進入網內。一般都是利用夜間漲潮時間捕撈鰻魚。定置張網的產量高,但死苗、雜魚和垃圾較多,若在尾端連接1個能隨水流上下浮動的集苗箱,及時撈取鰻苗,成活率就會提高。
2、三角形手抄網作業
常用的三角手抄網均較輕便,結構簡單,一般用各長1.5米的小竹竿2根,交叉並穿上聚乙烯網布,即成三角畚箕狀。手抄網作業常在小河沿岸或淺灘處水深1米範圍內單人操作,用手電筒照明,在水中來回撈取。由於手抄網撈取的鰻苗質量較好,成活率高,故使用普遍。
3、板罾網作業
網用聚乙烯或尼龍線編織而成,四方形(一般長寬均為3米),中心為網袋,網目從邊緣到中心逐漸加密,中心區網目越小越好。使用時利用小竹竿的彈性,將網四角撐開,然後放入水閘近處水中,人在岸上操作,且備有一長柄小布撈網,當網將要起離水面時,用小撈網撈出網袋中的鰻苗,放入隨身所帶的裝苗容器中。此網單人操作,使用簡便靈活,產量雖然較低,但鰻苗質量好,成活率高,可在板罾杆下掛電筒、煤油燈或電石燈等以光誘捕鰻苗,提高產量。
4、曳網類作業
與定置張網的網形相似,但在袖網口裝上能曳引的繩索,在離岸更遠之處進行捕撈。這種網可繫上鋼絲繩,配上1千瓦的電動機在水閘前左右來回牽引,以捕取鰻苗。
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