鰻魚野生和養殖的區別

回答：野生的鰻魚：脊背通常是綠色的，有金屬光澤，肚皮一般為黃色，個頭較大且肉多，味道鮮美，肉質豐富，價格也較高。養殖的鰻魚：脊背一般是灰黑色的，肚皮一般是白色的，體積較小、輕，口感不如野生鰻魚，價格相對要低。