百香果多少錢一斤，如何選購

在兩廣地區市場價格比較便宜，因為是產地，價格在6-7元左右/斤，其他地區一般在15-20元/斤。選購百香果時，從觀察果形、果肉、聞果香上入手。百香果營養價值豐富，具有提高人體免疫力、降低血壓、排毒養顏、美容、緩解便祕、提神醒酒等功效，可直接鮮食，可製成果汁、可泡茶、還可放入高湯中。

一、市場價格

其價格受產地、市場、品種等因素影響，在兩廣地區市場價格6-7元左右/斤，其他地區一般在15-20元/斤。

二、選購方法

1、觀察果形，品質好的百香果果形端正，外表沒有缺陷與突起，表面偏紅色。

2、看果肉，果肉為深黃色的口感較好，反之為淺黃色則口感不佳。

3、聞果香，品質好的百香果果香味濃郁。

三、價值功效

1、百香果富含蛋白質、脂肪、17種氨基酸、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，營養價值豐富。

2、還具有提高人體免疫力、降低血壓、排毒養顏、美容美膚、緩解便祕、提神醒酒等功效。

四、食用方法

百香果可鮮食，直接打開食用；可製成果汁，與白糖、蜂蜜、水攪拌；可泡茶，加冰糖、沸水泡製；可高湯，將果子洗淨後放入高湯即可。