中秋節有哪10種傳統食物，包括月餅、桂花糕、田螺、芋頭等種類

中秋節傳統食物有月餅、桂花糕、田螺、南瓜、鴨肉、石榴、大閘蟹、烤肉等。

月餅：多種多樣，有廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等各式月餅。

桂花糕：中秋節正值桂花飄香之際，可用於製作桂花酒或桂花糕。

田螺：中秋前後，田螺空懷，肉質十分肥美。

南瓜：中秋宴全家團圓，除大魚大肉外，適量進食南瓜可增強飽腹感。

一、中秋節有哪10種傳統食物

1、月餅

（1）月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一，中秋節日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅為中國南北各地的人們所喜愛。

（2）月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據説中秋吃月餅的習俗於唐朝開始。

2、桂花糕

桂花酒，八月桂花香。中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節許多人家都喜歡用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕或是桂花酒都無一例外地散發桂花的香味。

3、田螺

在廣東許多地方，中秋還會有吃螺螄的習俗。中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，其肉質特別肥美，正是食口螺的最佳時節。

4、南瓜

中秋宴全家團圓，定少不了大魚大肉，但吃些南瓜可增強飽腹感，減少脂肪攝入。

5、鴨肉

（1）元末時期，蒙古人欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當時統制嚴厲，不可明着組織鬥爭，就用暗語。

（2）當時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。人們約好，中秋節吃鴨子，即為中秋節大家一起採取行動，推翻元人統治。

6、石榴

（1）中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象徵長壽、團圓和吉祥。

（2）石榴沒剝開的時候可玩性大於可看性，摸在手裏涼涼圓圓滑滑的，剝開之後可看性又大於可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，晶瑩可愛。

7、大閘蟹

這是江浙一帶的習俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節。一輪滿月，一壺清酒，幾個老友，一盤大閘蟹，箇中滋味讓神往。

8、烤肉

（1）在我國台灣省，中秋近乎家家户户都要吃烤肉。

（2）其實多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢，加上許多商場在中秋前夕搞起了烤肉相關產品的特賣，所以很多人光顧。在不知不覺中，中秋吃烤肉也變成了家家户户不能缺少的美味。

9、桂花酒

（1）飲桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望着月中丹桂，聞着陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。

（2）桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。對於親人團圓來説，喝酒更是必不可少的。

10、芋頭

用清水煮一大鍋芋頭粘了糖吃，這是過去窮人家的實在日子。在江浙一帶，芋頭的發音與“運來”相近。所以中秋吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示人們希望可以好運連連。

二、穀雨吃什麼傳統食物

1、香椿

俗語説：“雨前椿芽嫩無比，雨後椿芽生木體”。穀雨前後，正是吃香椿的好時候，尤其是北方地區，穀雨吃香椿，是時下最時令的金貴菜餚。

2、薺菜

穀雨日，摘採新鮮薺菜或炒食或拌食，味道極佳。

3、烏米飯

在貴州肇興的侗寨，穀雨節是古老而浪漫的節日。開門迎客，唱大歌，打花臉，必吃的則是烏米飯。