鼠尾草有哪些品種，包括藍花鼠尾草、芡歐鼠尾草、黃金鼠尾草等種類

鼠尾草的品種包括藍花鼠尾草、芡歐鼠尾草、黃金鼠尾草、蕨葉鼠尾草、地埂鼠尾草、黃山鼠尾草等。

藍花鼠尾草：植株叢生，被有柔毛，株高為30-60釐米左右，莖呈四角柱狀，葉片對生呈長橢圓形。

芡歐鼠尾草：莖直立，多分枝，葉片呈灰綠色，表面有凹凸狀織紋。總狀花序，花萼呈矩圓狀鐘形。

黃金鼠尾草：具有羽狀複葉，輪傘花序，夏季至初冬是它的花期。

一、鼠尾草有哪些品種

1、藍花鼠尾草

（1）藍花鼠尾草別稱粉萼鼠尾草、一串藍、藍絲線等，為脣形科鼠尾草屬多年生草本，高度30～60釐米，植株呈叢生狀，植株被柔毛。

（2）莖為四角柱狀，且有毛，下部略木質化，呈亞低木狀。葉對生長橢圓形，長3～5釐米，灰綠色，葉表有凹凸狀織紋，且有折皺，灰白色，香味刺鼻濃郁。

（3）具長穗狀花序，長約12釐米，花小紫色，花量大，花期夏季，生長強健，耐病蟲害。

2、芡歐鼠尾草

（1）根系發達，株高30-80釐米，莖直立，多分枝，枝近方形，葉色灰綠，葉表有凹凸狀織紋，葉較小，具柄，對生，有時似輪生，花頂生，總狀花序，花萼矩圓狀鐘形，花朵紫色，脣形花上脣瓣小，下脣瓣大，花謝後萼宿存。

（2）芡歐鼠尾草起源於墨西哥南部和危地馬拉，近年來因為發現了其種子芡歐鼠尾草籽在營養學和醫學領域的價值，而漸漸為人所知。

（3）芡歐鼠尾草只生長在海拔4000英尺的荒漠地帶，分佈於墨西哥南部和危地馬拉，在澳洲，南美洲等國家種植，已成為世界上知名的“超級種子”。

（4）2014年由中國衞生部批准為新食品原料，可用於除嬰幼兒食品的各類食品中。

3、黃金鼠尾草

（1）黃金鼠尾草為脣形科鼠尾草屬多年生草本植物，羽狀複葉，輪傘花序，花期夏季至初冬，堅果橢圓形，可以製作沐浴用品，也可用於製作火腿、餡餅及油炸料理。

（2）栽培最好在陽台照陽光半日澆水，保持土壤濕度即可，缺水時不要噴水於葉面，直接澆水與土壤，嚴禁澆水過多而產生根爛而死。

4、蕨葉鼠尾草

（1）蕨葉鼠尾草為脣形科鼠尾草屬多年生草本植物，根莖匍匐或上升，密生纖維狀鬚根，莖直立或上升直立，高達55釐米。

（2）鈍四稜形，具槽，被極細的短柔毛或變無毛，單一或多分枝，花期5～9月。主要產於廣東、湖南等地，多生於石邊或砂地。

5、地埂鼠尾草

（1）地埂鼠尾草為脣形科鼠尾草屬的植物，鬚根密集，纖細，自下部莖節生出。莖細長，高20～26釐米，在基部分枝或不分枝，略被倒伏的微柔毛或近無毛。

（2）分佈在台灣島、菲律賓以及中國大陸的廣東、福建等地，生長於海拔220米至1900米的地區，多生於山谷、林下以及山頂，目前已由人工引種栽培。

6、黃山鼠尾草

（1）黃山鼠尾草為脣形科鼠尾草屬的植物，根莖匍匐，其上密生多纖維狀的鬚根。

（2）莖直立，高20～45釐米，單生，具分枝，鈍四稜形，具槽，密被下向的短疏柔毛。

（3）分佈在中國大陸的安徽等地，生長於海拔750米的地區，通常生於山坡林緣和林下、草地、路邊、田野，目前尚未由人工引種栽培。

二、鼠尾草的花期

1、鼠尾草花期為6～9月。

2、秋季花包已經形成時，不要修剪，以免把花苞剪除，待其第一輪花開過後，將殘枝減除，留下側枝就會非常快再開花，在低海拔地區每年會開3～4輪花。

3、鼠尾草從花開到花落可持續一個月，單花可開2～3天，通常花凋謝後，植株會枯萎，需要重新用種子播種。