藍莓是人們喜愛的水果，有哪些營養成分？

藍莓含有糖、酸、蛋白質、脂肪、氨基酸、食物纖維和VC、鉀、鐵、鋅、鈣、錳、鍺、銅等營養元素。

藍莓營養成分豐富花青素很高。

藍莓是一種營養價值相當高的水果，藍莓的抗氧化力是蔬果第一名，水溶性及非水溶性食物纖維是奇異果的2倍、蘋果的3倍;抗氧化作用是銀杏葉精的5倍藍莓含有高量的抗氧化劑，低度的脂肪。膽固醇或鈉;同時，還會提供請求營養者一套非常健康的食品。做為維生素C和食物纖維的來源提供者，野藍莓含有許多維生素和礦物質。