藍莓含有哪些對人體有益的營養成分?
科普2.22W
藍莓對人體有改善視力、抗氧化、增強記憶的功效。含有大量的花青素。
抗氧化、改善視力、增強記憶。藍莓中含有大量的花青素,可以清除自由基,抑制黑色素沉着,淡斑美白,延緩皮膚衰老。適量食用藍莓還可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成,改善視力,預防重度近視。此外,藍莓中的抗氧化劑能夠增強記憶力,防止腦神經老化,提高老年人的平衡性,降低老年痴呆症的發病概率。
草莓的主要營養成分是纖維素、蛋白質、鈣質及維生素C。
標籤:藍莓
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