木耳泡多久會中毒，木耳中毒自救法

置信大夥在日常生活中，都有聽過説起吃木耳中毒的案例，實在這些案例説起來都是相反的説法，即中毒患者因為食用了浸泡工夫太久的木耳，而招致了急性中毒的狀況呈現。那末木耳詳細泡多久會中毒呢？若是吃了木耳中毒應當怎樣自救呢？

一、木耳泡多久會中毒？

木耳泡多久會中毒沒有詳細的工夫規則。

實在我們必需要明白一點的現實是，幹木耳自身是無毒的，之所以説其泡久了會有毒，是因為經過長時間的浸泡以後，木耳會被細菌等無用微生物侵襲，招致腐爛變質的景象，若是人吃了這類腐壞的木耳則會呈現食物中毒景象。那末在浸泡工夫上並沒有詳細的規則泡多久會招致中毒，但發起泡木耳的工夫不要超越8小時，泡好後放入冰箱冷藏為好。

二、怎樣判別木耳能否有毒？

1、木耳質地

起初我們先察看一下木耳的質地能否軟嫩脆爽，假如是腐敗、軟綿、呈水爛狀的，則很能夠有毒。

2、木耳滋味

其次我們能夠聞一下木耳的滋味有沒有非常，能否帶有腐朽、酸臭味，假如有則能夠有毒。

3、木耳表面

最初我們能夠通過觀察木耳全體表面的轉變，看看能否有發黴的雀斑，若有則能夠有毒。

三、新穎木耳有毒嗎？

新穎木耳是有毒的。

新穎木耳能否有毒重要就是與其自身含有的一種物資有關，而這類物資就是一種叫做“卟啉”的光感物資，人食用後若被陽光照耀會惹起日光性皮炎，呈現皮膚瘙癢、水腫、痛苦悲傷乃至壞死，若水腫呈現在咽喉黏膜，會呈現呼吸困難等，因而食用新穎的木耳有毒。

發起：經過曝曬乾製分化木耳中大部分的卟啉，然後再經由淨水的浸泡，殘剩的卟啉就會被水消融掉，能夠擔心吃了。

四、木耳沒煮熟會中毒嗎？

木耳沒煮熟能夠會中毒。

木耳是一種菌類食品，置信大部分人都曉得食用它必然要煮熟透才為好，沒煮熟的話也能夠會中毒。一是泡久了的木耳，箇中帶有有毒成份，不經由開水煮沸至熟，輕易呈現食物中毒症狀；二是新穎的木耳即便經過開水煮也不可完整去除箇中的有毒物資。而沒煮熟的狀況下，就更輕易發作中毒景象了，因而木耳是不可泡好後乾脆吃或生吃的，應焯水3分鐘左右快熟再吃。

五、木耳中毒自救法

1、停食

假如吃了木耳以後呈現腹痛、吐瀉、頭暈、吐逆等中毒症狀的，須要立刻中止持續食用木耳，以避免減輕病情。

2、喝水

中止持續食用木耳以後，還須要再飲用部分温開水，如此有助於濃縮體內木耳中的有毒成份，增進本身推陳出新，協助有毒木耳儘快排擠體外。

3、催吐

用壓舌板或許勺柄，觸壓咽弓和咽後壁，也能夠乾脆用手摳，可惹起吐逆反響，將剛吃出來的木耳吐出來。假如食品過於稀薄，不輕易吐出，可喝點温開水，再持續催吐，直到吐出液體變明澈為止。

4、就診

上述自救辦法在就診途中就持續，呈現木耳中毒必然要實時就診，弗成遷延，不然一旦呈現呼吸困難的症狀，就會危及生命安全。