有機人蔘果田間如何管理？

問：有機人蔘果田間如何管理？

有機人蔘果是一種高營養價值有保健功效的果實。現今已經採取日光温室種植有機人蔘果。開花坐果在四季多可以進行，高產量，好銷量，備受大眾喜愛。那麼，有機人蔘果田間如何管理。

有機人蔘果田間管理

（1）温濕度管理：白天大棚內温度，定植初28～32℃，生長期25～30℃，夜間温度在10℃以上。濕度採用通風換氣方式加以調節，要結合温度控制，勤通風換氣，即使陰雨天也要注意通風降濕。

（2）整枝、搭架、綁蔓：有機人蔘果一般採用雙稈或三杆整枝法，留兩根枝條結果，側枝全部去除，株高30～40cm時搭架，吊蔓，以防倒伏。人蔘果生長勢強，每葉一杈，1周可形成枝條，杈多影響結果，必須加強整技工作，當腋芽抽出1～2cm時及時抹掉。開始形成花蕾，花蕾下個杈稱門杈，長勢特別強，發芽後6天時可超過頂芽，致使花蕾脱落。發現花蕾時，應及時摘心，摘心後每隔3—4天，及時掰掉側芽。生長期間要及時綁蔓、蔬果、採用模具處理，理順枝條，及時摘除老葉、病葉，以改善通風透光條件，促進果實健壯生長。

（3）肥水管理：有機人蔘果座果前儘量保持苗體穩健生長，防止徒長而不易座果，茬座果後應施膨果肥，畝施複合肥30kg，二、三茬座果後，根據作物長勢情況合理施肥澆水，以滿足後期果實膨大需要，膨果期要保持土壤濕潤。

（4）疏果：適當疏花疏果，是生產優質商品果、增加產量、提高經濟效益的重要措施，待座果後選果型端正的的大果保留；其餘疏去，一個花序上保留2～3個果。

（5）科學使用模具：模具可改變果實形狀，同時起到防止大氣的污染及病蟲害侵染。定果後3-5天開始採用模具處理，15-20天后，果實出現紫色條紋時即可採收，進行分級包裝。