印度加強自身芒果果肉加工廠生產
由於遭受國際市場上芒果果肉價格下降的困擾,印度克利須那的水果加工廠已經開始自身的生產。
國際採購商沒有確認今年購買果肉的合同定單,原因是與去年相比,芒果價格上漲。而水果加工廠並沒有等待採購商購買水果果肉,相反他們購買了包裝材料,其中包括位於Hosur公司給予的信譽擔保而生產的鐵罐。
出口市場
當採購商報價與2004年比較相似時,果肉加工廠已經開始期望在國際市場上獲得最好賣價的生產。克利須那每年平均生產2500集裝箱芒果果肉,佔印度全國芒果果肉生產總量的40%左右。
因為90%以上的用於出口,該行業存活僅僅依賴於出口市場的穩定性。
但是芒果果肉加工廠不能夠預測,每罐準確價格,每罐重量達18.6千克,或是不能確認採購商的定單。
“原先每公噸tothapuri果肉價格為3000盧比,而現在上漲到每公噸6000盧比。類似的是,每公噸Alphonso果肉價格為18000盧比。採購商早期每罐支付價格為11美金到11.5美金之間,而現在每罐需要10美金,已經決定採取觀望的態度,因此價格會下降到10美金以下。但是果肉加工廠已經決定不會以低於11美金的價格出售,”根據該地區水果和蔬菜加工商協會主席稱。
新鮮水果
儘管該地區擁有30000多公頃芒果種植面積,然而新鮮芒果的出口還未啟動。根據芒果種植者協會計劃出口新鮮芒果時,與芒果果肉相比,新鮮水果會增值。
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