西蘭花貯存保鮮運輸需要注意哪些事項？

冷藏：西蘭花如果放在冰箱冷藏室內，大約可以保存一週左右的時間。不過建議買回來的西蘭花還是要儘快吃完，避免細菌繁殖，西蘭花變質或者是腐爛。

西蘭花運輸過程中保濕、防凍、防擠壓、預防黴菌。