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荔枝在運輸過程中需要保鮮嗎?

科普2.93W
荔枝在運輸過程中需要保鮮嗎?

荔枝在運輸過程中必須用冷藏車打冷後才能運輸。

荔枝在運輸過程中必須要用冷藏車。

荔枝在高温高濕條件下成熟,水分多,糖分高,採收後不耐長途運輸與貯藏,在28℃的室温條件下,一般1周左右即全部變質腐爛。採用冷藏方法和自發氣體貯藏法可以保鮮防爛。

荔枝是保鮮食品。運輸過程中需要保證温度。

標籤:保鮮 運輸 荔枝