什麼是西柚,西柚產地在哪裏
現在人們的生活水平提高了,自然在吃住方面也都會更加關注。吃水果是很多人經常會做的一種行為,而且水果對人的身體健康時非常有幫助的。但水果的種類五花八門,並不是所有的都能夠了解清楚。西柚也是一種常見的水果,讓我們一起來詳細瞭解一下。
什麼是西柚
西柚是一種水果,柚子類的,果實紅色的,味道苦、澀、酸,即朱欒,又稱葡萄柚。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色,果肉淡紅白色。進口西柚的主要產地來源包括:南非、以色列、中國台灣。
西柚要重量相當,又果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,減肥人士的餐單都少不了它。
西柚產地在哪裏
西柚起源於亞洲,是人工種植的樹種,是亞熱帶植物常見水果之一。早期被歐洲人作為裝飾盆景、佈置庭院使用,後被沙達克船長帶到加勒比周圍各島嶼,是化粧品、香水的主要原料之一。
葡萄柚約於1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯羣島的加勒比海島上被發現,1823年被引種到美國佛羅里達州作為商業栽培。後來,經植物學家James Macfadyen研究,鑑定其為芸香科柑橘屬植物的一個新種,並於1830年正式發表於《虎克植物學雜集》(Hook Botanical Miscellanea)第一期,拉丁文學名被命名為 Citrus paradisi Macf。約1940年前後,葡萄柚被引入我國試種,至今並未推廣,仍只有浙江、江西等省有少量零星種植。
西柚怎麼吃
一、蜂蜜西柚茶
用料:西柚、冰糖、蜂蜜、鹽。
步驟:
1、首先將準備好的西柚用熱水泡個幾分鐘,再用鹽搓着洗一下,留着備用。
2、西柚清洗乾淨剝開後,把果肉理出來,白色的莖也要理掉,把白色的部分都削掉,不然會苦的。為了好一點的口感可以切的細一點。
3、冰糖溶化到鍋裏,然後先把切好的西柚皮放進去,先煮個十多分鐘,皮比較澀,讓它先吸收甜味,到半透明的程度就可以把果肉倒進去了。
4、等到水滾開了後就轉成小火慢慢熬。等水熬幹就可以了。
5、放涼後加入蜂蜜拌勻,一定要放涼再放蜂蜜,不然蜂蜜的營養會被破壞的,凍在冰箱裏,喝水的時候就拿出來泡吧。
二、西柚清粥
材料:西柚皮100克,大米100克。
做法:
1、首先將準備好的西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右,這樣做是為了去掉西柚上的蠟,,然後將其沖洗乾淨,切成細絲備用。
2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘。
3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開後,改小火熬至粘稠即可。
西柚適宜什麼人食用
1、西柚適宜減肥人士食用,西柚維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
2、西柚適宜愛美的女孩子食用,因為西柚中含有的維生素P,可以增強皮膚彈性、縮小毛孔。
3、西柚適宜孕婦食用,西柚中所含的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的概率。
關於西柚的介紹就先講到這裏了,不知道大家對它的瞭解加深了沒有呢?西柚又叫葡萄柚,是一種富含豐富營養價值的水果,有喜歡的小夥伴可以在平時適當食用一些。
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