創富館

位置:首頁 > 周邊 > 科普

娃娃菜按菜心有白心和黃心,對嗎?

科普2.09W
娃娃菜按菜心有白心和黃心,對嗎?

娃娃菜基本上都是白菜苔心。

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬於十字花科蕓薹屬白菜亞種。從專業角度講,娃娃菜和白菜並無區別:二者完全屬於同種蔬菜分類,從成分上來講,二者也是一樣的,娃娃菜的營養價值並不比大白菜高。並且,白菜也有黃心的、娃娃菜也有白心的。二者的唯一區別就是外觀。從成分上來講,大白菜的營養價值並不遜於娃娃菜,而且性價比更高