娃娃菜心葉捲縮、乾枯是咋回事，該如何防治？

白銀的一位娃娃菜種植諮詢：日光温室裏種的娃娃菜現在已開始進入包心期，外面看都好好的，但是心葉捲縮不長，變薄、變褐、乾枯。請問這是怎麼回事，該如何防治。

解答：根據國內的專家解釋，國外並沒有娃娃菜這一概念，娃娃菜這一名詞屬於中國製造。實際上，娃娃菜就是一種小株型的具有特殊食用價值的大白菜。因此，在娃娃菜生產中所發生的各種病害，參照大白菜即可。

一、症狀表現

大白菜乾燒心在田間發病多始於蓮座期，先是菜心裏的幼葉邊緣乾枯或捲縮，不能正常包心，雖然外面看起來很正常，但裏面的心葉已開始變薄、變褐、乾枯。大白菜結球后症狀進一步明顯，特別是在儲藏期間病變還會繼續擴大，有時會出現水漬狀軟腐，但沒有臭味。一般出現乾燒心的植株很容易感染細菌性的軟腐病，會呈現嚴重的腐爛並散發出惡臭。

二、防治辦法

1.加強肥水管理。在肥料管理上，一定要施足底肥，特別要施用充分發酵腐熟好的有機肥。在水分管理上，由於大白菜屬喜濕蔬菜，整個生長期都要求有一個濕潤的土壤條件，尤其是在蓮座期和包心期一定要保證水分的供應。但同時又要防止大水漫灌而引起漚根、爛根。

2.噴施葉面肥。在大白菜包心期發現乾燒心時應立即澆水並噴施鈣質葉面肥，如0.5%～0.7%的氯化鈣，或1%過磷酸鈣，或0.7%硫酸錳溶液等，每隔5～7天1次，連續3～4次，可收到較好的防治效果。