活魚保鮮，睡眼法

將鮮活的魚放入注有50%的二氧化碳和50%的氧氣混合氣體的水中，經過25分鐘左右，促使活魚呈麻醉狀態時，把魚撈出來，經30多個小時的後，再把魚回放水中，可以使魚如一夢醒來，又能在水中游泳了。