請問紫薯和普通薯營養有區別嗎？

有區別，紫薯營養價值更高。

紫薯和，普通紅薯營養都差不多。

紫薯中澱粉的含量比普通薯高，營養價值更為豐富。

應該有區別的，原生態的紅薯營養更豐富。

紫薯的營養價值高於一般紅薯。

紫薯和普通薯營養區別主要是紫薯產量低，富含硒。

紫薯和普通薯營養成份是有區別的。

1.紅薯相比紫薯甜味更淡，蒸熟之後含水量更高，口感較稀，紫薯口感更好；2.紅薯的澱粉含量更高，並且維生素A和胡蘿蔔素含量更高，而紫薯的微量元素含量更高，還含有紅薯中不存在的花青素；3.紅薯價格便宜，紫薯價格偏高。

區別大，營養價值、市場價、產量、種植方法都有差異。