請問紫皮土豆比黃皮土豆有營養嗎？

正常情況下營養價值一樣的。

營養價值應該是沒有區別的。

紫土豆黃土豆白土豆相比,黃土豆是脆的。

紫皮的含天然花青素，抗氧化，應該比黃皮的好吧。

紫皮土豆和黃皮土豆營養價值沒有什麼差別，紫皮土豆更好吃一些而已。