草菇和香菇有什麼區別

回答：草菇：菌絲無色透明，子實體由菌蓋、菌柄、菌褶、外膜、菌托等部分構成，其菌蓋展開前呈鐘形，展開後呈傘形，最後呈碟狀，菌蓋中央的顏色較深，四周漸淺。香菇：菌蓋扁平或稍扁平，表面為淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色的鱗片，而邊緣常有污白色的毛狀或絮狀鱗片，菌肉的顏色為白色，肉質稍厚，味香。