花椰菜是哪裏的叫法

回答：花椰菜在我國大部分地區都被叫做花椰菜，又名花菜、菜花等。花椰菜屬於十字花科、蕓薹屬、甘藍種的一個變種，為二年生草本，起源於地中海東部的克里特島，19世紀中傳入我國。