雞腿菇又叫什麼菇

回答：雞腿菇又叫雞腿蘑、刺毛菇等名字，其學名為“毛頭鬼傘”。雞腿菇因其形如雞腿，肉質似雞絲而得名，但它本身並沒有雞肉的味道，它是近年來經人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀”。