青椒為什麼不辣

回答：青椒不辣是因為品種原因。青椒是一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，一般作為蔬菜食用而不作為調味料，新培育出來的品種還有黃色、綠色、紅色等。