朝天椒為什麼不辣

回答：朝天椒不辣的原因一般有：本身的品種不辣；曬乾過程中回潮，影響到了朝天椒的口味；保存方式不當，引起朝天椒回潮等。朝天椒是辣椒的變種，常被當作一年生作物栽培，其株高為30釐米-60釐米左右，植株的分枝多、莖直立，單葉互生；其花朵一般為白色，開花期為5月初至7月底，其果實簇生於枝端，風味如同青椒。