榨菜粉是什麼東西

回答：榨菜粉是一種食物，它是在米粉（或粉絲等）中加入碎肉、葱、姜等材料經過烹飪後做成的粉條。榨菜在1898年始見於我國重慶涪陵，時稱“涪陵榨菜”，現已發展到重慶市內30多個市縣，而浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產。