白茯苓與茯苓的區別是什麼，白茯苓的藥理作用

在我們中國有着許許多多種中藥材，每種中藥材的功效作用都不同，甚至不少外形、名稱都非常相似的兩種藥材卻擁有着不同藥性。茯苓是我們常見的一種中藥材，那麼白茯苓有什麼？白茯苓與茯苓有哪些不同的地方？

白茯苓與茯苓的區別是什麼

1、白茯苓。因為白茯苓含有比較豐富的澱粉物質，對人體補充能量是有很好的作用。同時它還有這清熱解毒的功效，對人體的一些壞死細胞進行清除，促進人體的代謝循環。

2、茯苓。茯苓是茯苓中藥材中的一種，又名雲苓。產於雲南的白、茯苓，品質最優。雲茯苓是擬層孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，常寄生在松樹根上，形如甘薯，球狀，外皮淡棕色或黑褐色，內部粉色或白色，精製後稱為白茯苓或者雲苓。該藥材有敗毒抗癌、利水化飲、健脾寧心等療效。

白茯苓的藥理作用

1、抗菌作用

茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。茯苓對用試管法的抑菌試驗結果是無抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鈎端螺旋體，但水煎液無效。

2、對消化系統的影響

茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用，對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果，並能降胃酸。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用，使谷丙轉氨酶活性明顯降低，防止肝細胞壞死。

3、對血液系統的影響

含水溶性小分子多糖的茯苓水提液能使離體健康人紅細胞2，3一DPG水平上升約25%，並能有效地延緩温育過程中2，3一DPG的耗竭。

4、對中樞神經系統的影響

茯苓煎劑按5-10g腹腔注射，對預先給與咖啡因或未給與咖啡因的小鼠，均有鎮靜作用。茯苓與戊巴比妥鈉的協同作用。茯苓煎劑（10g）未能明顯延長戊巴比妥鈉的麻醉時間；用40g的劑量則使麻醉時間較對照組更顯著延長，隨着劑量的加大，鎮靜指數也隨之增加。

吃茯苓的禁忌

茯苓適宜於一般人羣。尤宜於水濕內困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口乾者慎服。

茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那麼就會導致小便次數過多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後，會加重疾病症狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人羣的服用。同時常常容易口乾以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。

糖尿病人最好不要吃茯苓，因為糖尿病人每天需要控制澱粉的攝入，每天攝入澱粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的澱粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。

服用茯苓應避免米醋，濃茶等物質，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏症狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。

茯苓怎麼吃

1、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調味食。 本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。

2、茯苓雞肉餛飩：茯苓50g，雞肉適量，麪粉200g。茯苓研為細末，與麪粉加水揉成麪糰，雞肉剁細，加生薑、胡椒、鹽做餡，包成餛飩。煮食。 源於《奉親養老書》。本方以茯苓補脾利濕，雞肉補脾益氣，姜、椒開胃下氣。用於脾胃虛弱，嘔逆少食，消化不良。

綜上所述，所謂白茯苓其實就是茯苓加工後的白色部分，具有極高的藥用價值及養生功效，同時茯苓在美容行業也有一定的地位，因為茯苓具有祛斑、美白的功效，經常被用來製作面膜或是保健品，對祛痘、祛斑都有很好的效果。