榴蓮怎樣熟的快，榴蓮怎樣算熟

榴蓮對於人們來説，是一種很矛盾的水果，有的地方把榴蓮當做為宗教崇拜的供果，又因為榴蓮刺鼻的氣味所以被禁止帶入公共場所。榴蓮的形狀很大，有足球那麼大，。因為榴蓮外皮有點粗糙，榴蓮的汁液是淺黃色的，氣味奇臭無比但是口感卻是非常細膩很香甜。但就是這樣的水果卻被稱為“果中之王”，因為它營養含量極為豐富。

榴蓮怎樣熟的快

1、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。

2、放在陽台上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太乾，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。

3、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了。

4、常温下，放幾天這個説不準。因為要看榴蓮有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼裏。

榴蓮怎樣算熟

1、榴蓮表面佈滿了密密的尖刺，選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它們向內捏攏，如果輕易就可讓它們彼此靠近，説明此榴蓮較軟，成熟度較好；如果感覺手感非常堅實，根本無法捏動，這樣的榴蓮較生。

2、榴蓮是否成熟還表現在其果實的大小和外觀顏色上。一般地，體型較大的榴蓮成熟度好一些。而從外殼顏色看，成熟的榴蓮呈通透的黃色，如果青色較多，則説明此榴蓮不夠成熟。

3、如果要選擇外殼已經裂口的，最好選擇裂口不要太大的，即剛剛開始裂口的，因為如果果實已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易變質。

榴蓮的食用禁忌

1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食榴蓮。糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用榴蓮。熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

2、榴蓮性質温熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀，想緩解不適就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

3、若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

孕婦可以吃榴蓮嗎

營養學的角度來説。榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。從這點看,孕婦吃榴蓮當然可以了。具體來説，榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。雖然孕婦可以吃榴蓮，但是也應該少吃，最好不吃，因榴蓮所含的熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，如果孕婦經常把榴蓮當補品，導致其血糖升高，寶寶會容易過重，日後娩出巨大胎兒的機會增大。