榴蓮能放多久

回答：冷藏：將果肉用保鮮膜包裹好後放入冰箱冷藏層，一般可保存1-3天左右，也可連殼保存，即不要將果肉從殼內剝下，而是直接連着殼一起保存，先包幾層報紙，再用保鮮膜裹好放入冰箱冷藏層，可保存3-7天左右。冷凍：將果肉用保鮮膜包裹好後放入冰箱冷凍層，一般可保存20-30天左右。

一、榴蓮能放多久

1、自然保存

榴蓮在沒有打開的情況下，可放在陰涼通風處自然保存，在存放前可在外層包裹一層紙，或者用放入紙箱中，能將保存時間延長3-4天左右。

2、冷藏保存

（1）榴蓮肉用保鮮盒裝好，並用保鮮膜密封，再放入冰箱冷藏，可保存1-3天左右。

（2）帶殼的榴蓮可用報紙包好，再用保鮮膜密封，並放入冰箱冷藏，可保存3-7天左右。

3、冷凍保存

將榴蓮肉取出後放入保鮮盒中，再放入冰箱冷凍保存，可存放20-30天左右。

二、榴蓮的食用方法

榴蓮除了果肉可以食用外，外殼還可以用來煲湯，可以做成榴蓮燉雞、榴蓮鯽魚煲等菜品。

1、榴蓮燉雞

（1）將雞清洗乾淨並去皮，放入沸水中煮去血水，撈出後切成大塊。

（2）核桃仁用水浸泡去除油味，紅棗洗淨去核，榴蓮去嫩皮備用。

（3）再將雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮一起放入滾開水中，加入薑片，大火燒開後，調成小火煲3個小時左右。

（4）出鍋前加入適量的鹽、味精調味即可。

2、榴蓮鯽魚煲

（1）將鯽魚清洗後，放入鍋中用小火將兩面煎至微黃。

（2）生薑切片，榴蓮芯切塊備用。

（3）將煎好的鯽魚，與生薑、榴蓮芯一起放入瓦煲中，加入適量的清水。

（4）大火煲沸後改文火煲2個小時左右，出鍋前加入適量的鹽、生油即可。