方斑東風螺怎麼洗乾淨,方斑東風螺是貝類嗎
摘要:先將方斑東風螺外表用刷子清洗1-2遍,然後放入到清水中浸泡幾分鐘,等它吐出體內的雜質,再清洗一下即可。如果時間允許的話,可以提前一天將方斑東風螺用鹽水浸泡一晚上,這樣它體內的細菌和雜質更容易排出來。
想必大家剛看到方斑東風螺這個名字的時候會比較陌生,不知道它是什麼。但如果説到它另一個名字——花螺,想必很多人還是有一定了解的。花螺在我們生活中比較常見,尤其是沿海地區,並且花螺的營養價值非常高,受到很多人的喜愛。
方斑東風螺怎麼洗乾淨
方斑東風螺的清洗方法很簡單,如果不想太複雜的話可以直接將方斑東風螺用刷子多清洗幾遍,然後放入到清水中浸泡幾分鐘,等它吐出體內的雜質,再清洗一下即可。但如果大家還是不夠放心的話,可以提前將方斑東風螺用鹽水浸泡一晚上,這樣它體內的細菌和雜質更容易排出來,同時也可以放入冷水鍋內,燒開後撈出,煮的時間可以久一些。最後可以用用鉗子剪掉尾部,然後再衝洗乾淨。
方斑東風螺是貝類嗎
方斑東風螺是貝類。方斑東風螺簡稱東風螺,也就是在我國廣東等地所説的花螺,是沿海地區非常受歡迎的貝類食物。方斑東風螺的活動具有晝伏夜出的習性,白天潛伏在砂泥中並露出水管,夜間四處覓食,主要棲息於水深5-10m的砂泥質海底。方斑東風螺具有生長速度快,抗病能力強,養殖週期短,等多個優勢,可以為養殖户帶來比較可觀的收益。而且方斑東風螺得肉質鮮美,營養價值也是非常高的,具有很不錯的市場前景。
方斑東風螺的食用方法
材料:方斑東風螺600克,紅辣椒半個,姜切半截,花椒油少許
做法:
1、將花螺反覆浸泡洗淨,撈出瀝乾水。
2、鍋中水燒開,放入花螺,蓋鍋煮沸,熄火後撈出。
3、紅椒和生薑切絲,鍋中倒入花生油燒熱,澆在上面,淋上蒸魚豉油拌勻。上桌後,將花螺蘸食醬料即可。
方斑東風螺的營養價值
1、方斑東風螺富含豐富的蛋白質和維生素,食用之後可以為身體補充豐富的微量元素,起到滋陰明目、軟堅、化痰等多種功效。
2、方斑東風螺還具有補腎潤肺的功效作用,所以對於肺腎陰虛的人進行食用。另外這種螺肉的肉質鮮美、可口,食用還可以促進人們的食慾,很適合在炎熱的夏季進行食用。
3、方斑東風螺也還具有一定的藥用價值,富含維生素a,富含高蛋白,富含鐵和鈣質元素等多種營養物質,具有清肝利膽的作用,而且它對於防治腳氣,治療痔瘡都有一定的食療的功效。
關於方斑東風螺的清洗方法就先介紹到這裏了,希望對大家有幫助。花螺的營養價值很高,大家有喜歡的可以在平時適當食用一些。但這種螺肉一般都帶有一定的細菌,所以大家在食用之前一定要清洗乾淨。
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