扇貝綠色的東西是什麼

回答：扇貝貝肉裏面深綠色的物質是扇貝的內臟部分，也叫砂囊，一般不建議食用。貝肉的主要營養成分為蛋白質，與魚類、蝦類相似，是一種集食、藥、滋補為一體的重要水產食物。