雞肉不能跟什麼一起吃，雞肉吃多了會怎麼樣

相信説到雞，很多人都知道吧，因為很多人家裏都會飼養雞，不僅雞肉的營養價值高，雞蛋也有很高的營養價值，是大多數人喜愛的一道食物，每到逢年過節或者誰家裏有宴會都會是必備的一道佳餚，那麼雞肉不能跟什麼一起吃呢，一起來和小編看看吧。

雞肉不能跟什麼一起吃

1、鯉魚，雞肉甘温，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極複雜。

2、野雞與鯽魚相剋。鯽魚屬甘温，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較為複雜

3、雞肉與李子相剋，食則拉痢。解救吃雞尿白。李子為熱性之物，具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效，雞肉乃温補之品，若將二者同食，恐助火熱，無益於健康

4、一般來説雞肉和菊花同食，會產生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等症狀。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。

雞肉吃多了會怎麼樣

1、雞肉含有豐富的蛋白質，為了避免加重腎臟負擔，尿毒症患者禁食；雞肉性温，為了避免助熱，高燒患者及胃熱嘈雜患者禁食；雞肉中磷的含量較高，為了避免影響鐵劑的吸收，服用鐵劑時暫不要食用雞肉。並且雞的臀尖是細菌、病毒及致癌物質的“倉庫”，絕忌食用。

2、雞腿含有高熱量，同時經過煎炸的雞腿更加不利於腸胃的消化和吸收，當然不排除如今的雞腿都是各種抗生素餵養出來的“速成雞',其對於人體的不利就根據顯而易見了。

3、雖然雞肉很有營養，富含蛋白質，但雞皮等部位也含有大量脂肪，任何事情過猶不及。吃雞肉過多會加重胃腸的負擔，而且可能會導致消化不良、腹瀉等。不管吃什麼東西一定要適量，注意飲食的均衡。

雞的熱量是多少

1、1塊雞(可食部分23.0克)含有熱量39大卡，需要散步26.9分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪9.40克;膽固醇106.00克;核黃素0.09克;鈉63.30克;磷156.00克;蛋白質19.30克用牛油高温油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減肥，還會增肥。

2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。雞肉營養成分大曝光(每100克)。

熟雞怎樣保存

1、沒有冰箱的時候，在冬天的話，可以用保鮮膜蓋在上邊，然後找些冰塊鋪在四周就行了。沒有冰箱的情況下，也可以放在桌子上找個可以完全蓋起來的東西蓋着不動(最少可以放2天)。夏天的話氣温高，熟食容易變質，建議不要過夜。

2、在要睡覺前熱一熱，然後讓熟肉自己冷卻，或者在煮好的雞湯裏放上一杯純淨水，最後放在通風較好的地方，這樣第二天還可以食用，但是這個方法只可以放一個晚上，第二天就要食用完。熟雞肉過夜放冰箱裏沒有問題，如果怕串味，用保鮮膜把盛雞肉的碗封上。

雞肉和雞蛋的營養價值很高，但是也不能經常吃，也不要食用過多，會導致消化不良、腹瀉等一切症狀，適當的食用還是很好的，而且雞肉的脂肪也不是很高，女性朋友食用時不必擔心長胖哦。