螃蟹為什麼橫着走，一隻螃蟹幾條腿

摘要：螃蟹胸部左右比前後寬，而它們的腿在兩側，其前足關節只能向下彎曲，無法往外拐，膝蓋無法向後彎，使得螃蟹只能橫着走，螃蟹身體的兩邊有附屬肢連結，它們頭部的附屬肢具有觸覺及嗅覺功能，有一些附屬肢還具有嘴部功能，可將食物撕裂送入口中。

螃蟹是一種甲殼類動物，外表有着硬硬的保護殼，但多數的螃蟹生活中在海里或是淡水區。在生活中經常能看到螃蟹的身影，同時也是我們最愛吃的美味佳餚，它的肉質十分鮮美，且營養豐富。螃蟹走起路來都是橫着走的，大家知道這是為什麼嗎？

螃蟹為什麼橫着走

螃蟹的胸部左右比前後寬，它們的步足在兩側，前足關節只能向下彎曲，不能往外拐，膝蓋不能向後彎，這些身體特徵致使螃蟹只能橫着走。

一隻螃蟹幾條腿

一隻螃蟹有8條腿。

螃蟹的身體左右對稱，可區分為額區、眼區、心區、肝區、胃區、腸區、鰓區，它們身體的兩邊有附屬肢連結，頭部的附屬肢稱為觸角，具有觸覺和嗅覺功能，有些附屬肢有嘴部功能，用來撕裂食物並送入口中。

螃蟹吃什麼食物

螃蟹的食性較雜，葷素都吃，它們喜歡吃魚、蝦、螺、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蚤等動物性食物，也殘食受傷或剛蜕殼的同類，抱卵蟹在飢餓時還取卵當食，在自然環境中螃蟹容易得到的多為水草，所以植物食性為主。

螃蟹十分貪食，食量也大，消化能力很強，在食物豐富時可以吃得很多，而沒有食物時幾天甚至一個月不吃也不至餓死。

螃蟹在穴洞裏越冬期間才停止或減少攝食，還有搶食好鬥的習性，為了爭搶一頓美餐，經常會互相殘殺。

螃蟹為什麼吐泡泡

螃蟹吐泡泡是因為它們獨特的呼吸方式引起的。

螃蟹雖然生活在水裏，但仍要經常上岸覓食，離開水後並不會乾死，因為它們的腮裏殘存許多水分，可以不停地呼吸。但如果在陸地上的時間久了，腮裏大部分的水分被空氣帶走，腮逐漸乾燥，就會感到呼吸困難了，這時螃蟹仍會像在水裏呼吸一樣，拼命鼓動嘴和腮，不斷吸進空氣，再把腮裏少許的水分連帶空氣一起吐出，就形成了許多氣泡。

螃蟹為什麼要脱殼

螃蟹的外殼不能隨着身體的長大而擴大，因此需要脱殼。

它們在脱殼之前，會先將硬殼中的碳酸鈣吸收到體液中，當殼裏長出一層柔軟的皺摺後，舊殼裂開脱落，身體再將皺摺撐開成新殼，注入碳酸鈣以使其硬化。

螃蟹一生中約脱殼18次，大眼幼體到蟹苗脱殼5次；蟹苗到仔蟹脱殼3次；仔蟹到幼蟹脱殼5次；幼蟹到成蟹脱殼5次。

每一次脱殼都是螃蟹生長髮育的結果，當機體組織生長及營養物質累積到一定程度的時候必然要進行蜕殼。

正常情況下，每蜕殼一次，螃蟹都會明顯增長，但脱殼不一定都會生長，若營養不足時，蟹脱殼反而會出現負增長。

螃蟹在脱殼的同時還可以脱掉附着在甲殼上的寄生蟲和附着物，並且可以使殘肢再生。

螃蟹的脱殼對於蟹本身來説是極其重要，從蟹本身來講，螃蟹若脱殼不好，輕則蟹生長不良，拉腳蟹多，重則會因脱殼不遂死亡；從經濟成本考慮，若脱殼不好會影響蟹規格和上市時間。

如上所述，螃蟹是非常美味的佳餚，而且食用方法比較多，不僅可以清蒸還可以爆炒、紅燒等等食用方法。不過螃蟹雖美味，但是不宜過多食用哦！