螃蟹怎麼洗

回答：淡鹽水浸泡：將螃蟹體表髒東西用清水沖洗一遍，再將其放入淡鹽水中浸泡一段時間，目的是讓它將胃裏的髒東西吐出來，所以浸泡期間可多換幾次清水。刷洗螃蟹：當螃蟹吐出的水不再混濁時，就開始刷洗，為了防止被夾傷，可用大拇指和中指用力捏住螃蟹左右兩側，再將蟹殼朝上，抓牢後拿到水龍頭下面放細水用牙刷用力刷洗即可。