花生與大豆哪個含油率高，各含量多少啊？

問：請問花生與大豆哪個含油率高，各含量多少啊？

從含油率方面來看，花生與大豆並沒有很明顯的優劣之分。按照數據統計，花生的含油率在44%左右，而大豆的含油率在20%左右。從這個數據來看，花生的含油率確實比大豆高一些，但差距並不是很大，且兩者都可以被稱為高含油作物。

從油脂含量來看，花生與大豆在這個方面還是有些差別的。花生每100克含有大約26克的油脂，而大豆則只有16克左右的油脂含量。這個數據表明，雖然花生和大豆的含油率相差不大，但花生的油脂含量卻高於大豆。因此，如果我們從油脂的角度來考慮，花生比大豆更適合作為榨油的原料。