蘆筍什麼季節吃，附蘆筍種植條件

通常在每年4月上中旬開始採蘆筍，菜筍的持續日期一般會因植株的年齡、氣候、土質等條件而有所差異。蘆筍有很強的的適應能力，不但耐熱，也耐寒，四季分明、氣候宜人的温帶最適合種植。有機質土壤適合蘆筍的生長，適合在疏鬆、深厚、保肥水、透氣良好的土壤上生長。

一、蘆筍什麼季節吃

1、通常在4月上中旬開始採筍，就可以吃了。

2、菜筍的持續日期一般會因植株的年齡、氣候、土質等條件而有所差異。

二、蘆筍種植環境條件

1、温度

（1）蘆筍有很強的的適應能力，不但耐熱，也耐寒，四季分明、氣候宜人的温帶最適合種植。

（2）在-33℃的高寒地區，蘆筍同樣可以過冬，產量低，但是質量卻很高。蘆筍的適宜温度為25-30℃，高於30℃會影響發芽率。

2、土壤

（1）有機質土壤適合蘆筍的生長，在疏鬆、深厚、保肥水、透氣良好的土壤上生長最好。

（2）蘆筍對酸鹼度比較適應，凡pH為5.5-7.8之間的土壤都可以栽培，而以pH6-6.7最為適宜。

（3）蘆筍可以耐輕度的鹽鹼，但是超過0.2%會影響蘆筍植株讀的發育，嚴重會枯死。

3、水分

（1）蘆筍的鎖水能力很強，由於它的根系很發達，蒸騰量很小，但菜筍期過於乾旱的話，導致嫩莖細弱，生長芽回縮，嚴重減產。

（2）蘆筍極其不耐水澇，一旦積水就會導致根系腐爛，所以雨季一定注意排水，種植地點要在高坡乾燥處。