黑木耳怎麼立體栽培?
問:黑木耳怎麼立體栽培?
黑木耳立體栽培可以參考以下方法:
1、菌種製備:木耳制種技術與常規食用菌相同。
2、發菌管理:栽培木耳的培養基可因地制宜,就地取材,用棉籽殼或雜木屑作培養基。4—5月份,按培養基的配方拌料,用低壓聚乙烯菌袋裝料,每袋裝料約150克,常温滅菌10小時,冷卻後在無菌條件下接種木耳生產種,接種後碼菌袋成垛,放室內在無菌通風條件下發菌,30—40天即可發滿菌。
3、木耳入園:6月份,銀杏採葉園,具有較好遮蔭作用,適宜木耳子實體生長髮育,當木耳菌袋全部發透菌時,即安排入園出耳。
①木耳入園:銀杏採葉園行距100釐米或120釐米,每行間種兩行木耳。結合銀杏園澆水,栽植溝內先灌足底水,待水滲透後,將發透菌的木耳菌塊去袋,橫向平放在栽植溝內,或兩袋縱向平行放置,菌塊入溝後覆蓋1—2釐米厚的細土,將菌塊蓋嚴,然後噴一次大水,要求噴透。
②出耳管理:6—7月份,温度高、濕度大,適宜木耳生長出耳,此期要求堅持噴水,保證濕度,防治病蟲害,不可大水漫灌,要細噴、勤噴。木耳菌塊入田後,約需7—8天即可出耳,出耳後15—20天耳片變軟,即可採收。木耳收穫後要及時清理菌場(菌渣、雜物),重新噴水出第二茬,共出耳3—4茬。9—10月份銀杏採葉前木耳生長即停止,結合秋季中耕將菌糠還田,培肥地力。
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