蠍子如何泡酒?
蠍子是一種肉食動物,喜歡吃一些無脊椎的小動物。很多人不知道的是,蠍子還是一味很好的中藥材,可以治療多種症狀。蠍子還可以泡酒,下面小編推薦幾種蠍子酒的製作方法,喜歡喝酒的人不妨試試。
蠍子如何泡酒?
1、選上好白酒1斤,蠍子50克(約5-10個)。將蠍子洗淨曬乾風乾。
2、將蠍子放入白酒中,並密封,放在陰涼通風避光之處。放置半個月左右即可。
3、飲用方法:每天飲3-5錢,約小半杯。常飲對風濕病患者有益。
靈芝蠍子酒的做法
材料:選用蠍子作主料,以靈芝酒為輔料,
製法:經選料、清洗、酒浸、裝瓶、加入輔料、封瓶口和包裝而成。其所選用的蠍子為5-6釐米長的健壯活蠍子,蠍子與酒的重量比是15∶500,蠍子在酒中的浸泡時間不少於7天。
功效:採用本法制作出的蠍子酒對人體有強筋壯骨,驅風活血、消炎止痛等作用。
用法:建議每天飲用2-3次,每次20-30毫升,酒中全蠍可直接食用。
蠍子泡酒的功效
1、是可以起到抗風濕的作用的。
2、對口眼歪斜、風濕、肩周炎等病症具有顯著療效,並有防癌,抗癌之功效。
3、蠍子酒(蠍子泡酒),常飲可息風鎮痛、解毒散結、通絡止痛。
4、蠍子泡酒含有人體所需的22種氨基酸和多種微量元素及維生素、牛黃酸等。
5、蠍子泡酒對病患者無任何毒副作用,蠍子泡酒是男女老少皆宜和強身健體的高級營養農補品,蠍子泡酒其功能可雙向提高人體機能、生理功能,蠍子泡酒對神經系統、心腦血管系統和肝、腎、皮膚有良好的療效,蠍子泡酒對治療風濕、肩痛、肩膀炎、頭痛、面癱、婦女腰痛等有明顯效果。
蠍子的有什麼利用價值?
從我國人工養蠍的發展歷史來看,自20世紀80年代中期以後,除少量蠍繼續滿足中醫藥發展的需要外,大量全蠍產品是作為食品和保健滋補品來消費的。蠍有較高的藥用價值和食用價值。
全蠍的藥用價值很高,用全蠍配成的中藥處方多達100多種。全蠍是人蔘再造丸、大活絡丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料,是我國中醫臨牀常用的動物藥材。特別是近幾年,全蠍在治療疑難病症上發現有顯著的療效,如全蠍可治療脈管炎、血栓閉塞,蠍毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經痛等。這些應用使蠍子的需求量急劇增加。除藥用外,全蠍還可以製成滋補食品。隨着社會物質文明的進步,蠍子作為治療、保健佳品,倍受人們關注。蠍子酒、蠍子罐頭、速凍全蠍、蠍粉保健品相繼問世,“油炸全蠍”出現在許多宴席上。此外,隨醫學的發展,蠍毒的作用被廣泛認識,蠍毒比黃金還貴,每千克約15萬元。
1萬隻成蠍每年可提毒480克,因此,蠍毒的藥用價值遠遠高於蠍子本身。多年來,蠍子市場供給多依賴野生捕捉,但隨着化肥、農藥的大量使用,野生蠍子生態環境受到破壞,自然種羣數量急劇減少,市場供不應求。全國產量僅能滿足需要的30%左右,市場價格穩中有升。
藥用:尾刺是主要藥用部位,亦名毒刺、毒針、螫刺,位於身軀的最末一節。它是由一個球形的底及一個尖而彎曲的鈎刺所組成,從鈎刺尖端的針眼狀開口射出毒液。蠍毒液是由一對卵圓形、位於球形底部的毒腺所產生,毒腺的細管與鈎針尖端的兩個針眼狀開口(毒腺孔)相連。每一個腺體外麪包有一薄層平滑肌纖維,藉助肌肉強烈的收縮,由毒腺射出毒液,用以自衞和殺死捕獲物。《本草衍義》中説:“蠍,大人小兒通用,治小兒驚風不可闕也”。有用全者,有隻用梢者,梢力尤功,所謂“”梢力尤功”,指蠍毒之效。尾刺只能上下垂直活動,不能左右擺動,掌握此點,可以用大拇指和食指正面捏住尾刺,而不致被蜇傷。
別看可怕的蠍子用來泡酒就不敢喝了,其實蠍子泡酒喝了很好,對風濕患者、頭痛、肩痛等症狀的人都有一定的療效。喜歡喝酒的朋友可以在家裏泡上一罈蠍子酒,有事沒事喝上幾口也很快哉!
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