湖南汝城縣的特產,素有“雞鳴三省,水注三江”之美譽
湖南汝城縣為農耕文明的發祥地和理學文化的發源地,當地特產包括有汝城朝天椒、汝城文塔肉、汝城大禾米餈、汝城白銀針、汝城玉蘭片、汝城白毛尖、汝城苦丁茶等。
一、湖南汝城縣的特產
1、汝城朝天椒
據瞭解汝城朝天椒成為了“御廚香”、“康師傅”、“老乾媽”等大牌的佐料,征服了不少不喜吃辣的廣東、江浙人的味蕾。
2、汝城文塔肉
將炸好的五花肉造好型放入鹹菜上蒸鍋,蒸至五十分鐘裝盤便可。 特點色澤紅亮、造型美觀、肥而不膩。
3、汝城大禾米餈
大禾米餈,因用葉子寬寬的大禾稻米為原料製作而得名。是汝城熱水、集龍一帶的傳統佳品,歷史悠久。
4、汝城白銀針
汝城白銀針茶場羣山環抱,終年峯巒疊翠、雲霧繚繞,夏無酷暑,冬少嚴寒,是全省名茶產地之一,白銀針茶用嫩茶芽葉精製而成,峯苗挺秀,白毫顯露,翠綠油潤,色澤明亮。
5、汝城玉蘭片
汝城玉蘭片色澤蠟黃、半透明,形狀似玉蘭花的花瓣,因此得名“玉蘭片”。按玉蘭片質量區分,“寶尖”最佳,“冬片”次之,“桃片”第三,“春花”為下。
6、汝城白毛尖
汝城白毛尖是湖南省郴州市汝城縣的特產。汝城白毛尖茶採用珍稀汝城白毛尖一芽一葉初展精製而成。緊細叉伏,白毫滿披,嫩香高長,濃爽馥郁。
7、汝城苦丁茶
汝城苦丁茶是湖南省郴州市汝城縣的特產。汝城苦丁茶茶性清涼、先苦後甘、風味獨特。
二、汝城縣簡介
汝城,素有“雞鳴三省,水注三江”之稱。是農耕文明的發祥地和理學文化的發源地,炎帝神農作耒耜於汝城耒山,理學鼻祖周敦頤在此著就《愛蓮説》《太極圖説》《拙賦》等千古名篇。晉,析晉寧縣置汝城縣。1995年,汝城改屬郴州市。汝城縣是國家園林縣城、國家衞生縣城 、中國特色農產品優勢區 、革命文物保護利用片區分縣。中國温泉之鄉、中國古祠堂之鄉、湖南省際邊界示範縣、湖南省歷史文化名城。2019年3月1日,湖南省人民政府批准汝城縣退出貧困縣序列。
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