黃金奈李的產地,汝城縣有“中國柰李之鄉”的美譽
廣東樂昌、郴州汝城是黃金奈李的產地。
廣東樂昌的獨特夏季氣温適合奈李的生長,大多在七月成熟。其口感清甜、略帶酸、果肉與果核易分離,味道鮮美。
郴州汝城被稱為中國柰李之鄉,地理環境優越,氣候適合奈李生長,奈李產量大口感好。
一、黃金奈李的產地
1、廣東樂昌
(1)廣東省樂昌市種植黃金柰李的歷史已有30年,種植面積約4.9萬畝,多在7月成熟上市,韶關樂昌黃金奈李以九峯鎮和兩江鎮及坪石紅石岱最出名,這裏獨特的夏季温差造就了柰李的獨特風味。
(2)樂昌黃金柰李是中國國家地理標誌證明農產品、全國名特優新農產品,擁有廣東省區域公用品牌、“粵字號”農業品牌等稱號。
(3)其粒粒飽滿圓潤,色澤金黃,玲瓏剔透,果肉與果核易分離。一口下去,果肉甜蜜汁水在口中蔓延,有杏之清香,又兼有桃李風味,獨特的清甜口感混合略帶酸的果皮,讓味道更有層次感。
2、郴州汝城
(1)湖南郴州汝城縣文明鎮,現為文明瑤族鄉,當地有“中國柰李之鄉”的美譽。文明因靠近廣東著名奈李產區樂昌九峯山,因地理環境,氣候相近,當地農户在原來大面積種植的基礎上,學習九峯山地區黃金奈李技術,當地黃金奈李產量大幅度提升,奈李口感、果品質量均與九峯山產區不相上下。
(2)文明黃金奈李果子呈金黃色,如水晶般剔透,十分誘人,風味濃甜,清香可口。
二、黃金奈味道如何
1、口感佳
黃金奈李具有顏色金黃、爽脆、清甜多汁等特點,因為長期有袋子套着,黃金李既沒有蟲害,也沾不到一點農藥,是絕對的綠色放心食品。
2、甜度高
廣東省樂昌是黃金奈李的原產地,樂昌獨特的夏季温差造就了獨特風味的黃金奈李18°的香甜,成為了遠近聞名的特色水果。
3、核小肉厚
黃金奈李核小肉厚,李子可以脱核,口感爽脆,清甜多汁,被稱為李子中的“土黃金”,備受消費者喜愛,成為近年來的“網紅”水果。
三、奈李樹幾年可以掛果
奈李樹2-3可以掛果,5年後進入盛果期。柰李皮薄、肉厚、核小,口感清香、可口,營養豐富。但是柰李貯藏性差,採摘期恰逢夏季高温,一般採後3-5天即發軟變爛,壞果率極高。
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