洋辣椒怎麼炒好吃,洋辣椒是什麼
隨着人們種植技術越來越發達,人們種植出來的農作物也是品種越來越多。今天小編要為大家介紹了一種農作物也是深受大家非常喜愛的一種食物,那就是秋葵。在我們國家很多地方,我們都把秋葵叫做洋辣椒,因為秋葵的外形長得非常的像辣椒。但是對秋葵有所瞭解的人都知道,其實秋葵並不是辣椒中的一個品種。
洋辣椒怎麼炒好吃
食材:洋辣椒5個、豬肉100克、小紅椒5個、大蒜5瓣、油適量、鹽適量、醬油適量、味精少許。
做法:
1、洋辣椒洋辣椒切片,小紅椒切碎,大蒜切片,豬肉切片。起油鍋,下肉片。加醬油,爆香,盛出備用。鍋內留油。下小紅椒和大蒜片,爆香。加鹽翻炒均勻。
2、放入洋辣椒片,翻炒至八成熟。放入肉片,翻炒片刻。放少許味精調味。翻炒均勻,味精融化,盛盤。小貼士鹽在炒辣椒的時候放比較好,若是後期放,小辣椒會比較淡比較辣,用我們的話説是淡辣子辣。
洋辣椒是什麼
1、洋辣椒,學名秋葵,原產美洲地區。清末由湖南瀏陽的留學生從日本帶回中國栽種,因其長得像辣椒,於是被命名為洋辣椒。因其味道甜美,迅速在湘贛兩地傳播,成為地方美食。以江西萍鄉 、湖南瀏陽最為盛產。
2、黃秋葵有涼拌、炒食、油炸和做湯等多種食法,被一些高檔賓館和酒店當作營養型特色菜推出,深受人們的喜愛。黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰癤有療效,種子炒熟磨碎後可做咖啡的代用品。黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食品之一。在日本、台灣、香港、上海等市場上深受歡迎,是發展潛力巨大的保健蔬菜。
洋辣椒有什麼好處
1、洋辣椒,並不是辣椒。學名秋葵,原產美洲地區。清末由湖南瀏陽的留學生從日本帶回中國栽種,因其長得像辣椒,於是被命名為洋辣椒。因其味道甜美,其可食用部分是果莢,分綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,種子可榨油。
2、洋辣椒嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
3、洋辣椒的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。
洋辣椒的藥用價值
1、利尿消腫也是洋辣椒的重要功效之一,它的根部可以入藥,能利尿消腫,平時人們出現小便不利和身體浮腫時可以把洋辣椒的乾燥根研成細末,然後每次取五到十錢,用温開水沖服,每天早晚各服用一次,就能讓身體浮腫的症狀很快消失。
2、洋辣椒的豆莢中含有大量的纖維素和果膠,它們能清除人體內的多種毒素,也能潤腸通便,清除人體內部垃圾,另外洋辣椒還是一種低熱量的食材,平時人們食用以後能起到一定的減肥作用,能讓人們的身材變得越來越好。
在上面的文章當中,小編也對秋葵進行了一個非常詳細的講解。其實大家也可以適量的食用一些秋葵,畢竟秋葵的藥用價值也非常的高,它含有大量的纖維素與果膠。而且,秋葵的做法也是非常的簡單。
-
楓鬥和石斛的區別,石斛的功效與作用
性狀區別:楓鬥是一種石斛的加工品,石斛是原始形態的植物。吃法區別:楓鬥經過簡單加工吃起來很方便,但石斛不同。價格區別:楓鬥與石斛相比價值更高,價格也更高。石斛含有豐富的多糖類物質,實驗證明石斛多糖具有強化免疫功能的作用,可以增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬...
-
辣椒猝倒病防治技術,辣椒猝倒病發病規律
合理選擇苗牀:應選擇地勢高燥、避風向陽、排灌方便、土壤肥沃、透氣性好的無病地塊。苗牀處理:播前苗牀要充分翻曬,舊苗牀應進行苗牀土壤處理。種子消黴:催芽播種,以縮短種子在土壤中的時間。藥劑防治:發現病株後,立即處理病葉、病株,並全面噴藥保護。加強栽培管理:與瓜...
-
猴頭是什麼植物的種子
猴頭核桃指的是美國黑核桃的果實,因紋路與猴頭相似而得名。原產地為北美洲,我國主要產地為河南,其皮厚,果仁小,油性十足,尺寸大多數在15-25mm之間。樁型多達數十種,尤以“土豪猴王”、“鳳羽”、“南瓜樁”三種最受歡迎。一、猴頭是什麼植物的種子猴頭指的是美國黑核...
-
蜂巢素和蜂膠有什麼區別,詳細介紹
來源不同:蜂巢素是人工提取蜂巢中的有效成分精製而成的,蜂巢膠是蜜蜂採集樹膠混合在腺體分泌物中加工而成的。成分不同:蜂巢素含有脂肪酸、鞣質和鐵、鉀等微量元素,而蜂膠的主要成分是樹脂、蜂蠟和多種蜜蜂分泌物。效果不同:蜂巢素最主要的效果是抗菌和炎症,蜂膠還具...