平菇菌渣怎麼再次利用？

問：平菇菌渣怎麼再次利用？

1.栽培雞腿菇：將平菇菌渣曬乾粉碎，按照菌渣75%、麩皮20%、石膏2%、砂糖2%、石灰1%，料水比為1:1.5，其中石膏、砂糖和石灰應先在水中混溶，再拌人料中，充分混勻。發菌和栽培管理同一般栽培雞腿菇。

2.栽培草菇：將無黴變、污染少的培養料趁潮濕敲碎，曬乾備用。將曬乾的廢料加腐熟的牛糞25%～30%，石膏2%～3%，過磷酸鈣2%，尿素1%，熟石灰3%左右，多菌靈0.2%，敵敵畏0.1%，混合均勻，再加入70%的水將配料拌濕，堆積起來，中間用木棍插一個孔，以利透氣。再用塑料薄膜覆蓋，發酵3～5天，直到有酵香味、料呈褐色為止。發酵期間，如果堆內温度超過651，應翻堆降温。將發酵好的培養料攤開降温至331左右。用熟石灰調整pH為8～9，然後將培養料鋪成波浪形，以增加出菇面積，提高產量。鋪一層料，播一次菌種，共播三層。播種後，在表面覆1～2釐米厚的肥土，並用水噴濕，然後用塑料薄膜蓋好，以利保温。播種後3天，觀察菌絲是否蔓延生長。如果沒有，應及時補種。培養料温度最好控制在33℃左右。如過高，要揭膜散熱或澆水降温；若過低，可於白天用日光照射，晚上用厚草簾覆蓋保温。培養料濕度應掌握在65%～70%。濕度過低時，可適當噴水，濕度過大時，可增加通風次數。播種後7～10天即可出菇。

3.栽培雙孢蘑菇：按照每100米²用玉米秸杆（事先乳成20釐米每段)900千克、平菇菌渣600千克、牛糞1000千克、油菜餅75千克、尿素10千克、過磷酸鈣60千克、石膏60千克、石灰60千克，料水比1:1.6的配方，進行堆制發酵。發酵後進行雙孢蘑菇栽培。