蝦和葡萄可以一起吃嗎

每年能到了夏天葡萄和蝦子就會大量上市了，很多地方都有好吃的口味蝦，是吃貨的不可錯過的美食啊！我們知道吃蝦子是不能吃素c的，兩者同食會產生三價無機砷而引起中毒，那麼葡萄和蝦子能一起吃嗎？一起往下面呢看吧！

蝦和葡萄可以一起吃嗎

蝦和葡萄不能一起吃。海鮮不要和水果混着吃。因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。

不宜和葡萄、蝦搭配的食物

和葡萄相剋的食材

葡萄加海帶葡萄，會影響鈣、鐵吸收。

葡萄加海鮮葡萄，會刺激胃腸道。

葡萄加龜葡萄，會降低營養價值。

葡萄加開水葡萄，會引起腹脹。

葡萄加蝦葡萄，會刺激腸胃道。

葡萄加白蘿蔔葡萄，會導致甲狀腺。

和蝦相剋的食物

蝦加南瓜，會引起腹瀉、腹脹

蝦加西紅柿，會產生劇毒

蝦加苦瓜，會易中毒

蝦加紅棗，會中毒

蝦加茶，會阻礙蛋白質吸收

蝦加橙子，會產生毒素

蝦加番茄，會導致食物中毒

蝦加果汁，會易致腹瀉

蝦加濃茶，會不利消化

蝦加橄欖，會不利消化

蝦加芹菜，傷元氣

蝦加西瓜，腹痛、腹瀉、噁心

蝦加洋葱，形成草酸鈣產生結石

蝦加山藥，同食會引起腹痛、噁心、嘔

葡萄的食療作用

1、抗病毒殺細菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

2、防癌抗癌，葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

3、抗貧血，葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。

4、降低胃酸、利膽，現代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5、抗動脈粥樣硬化，研究發現，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可減少冠心病引起的死亡。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能，調節心搏次數。

6、補益和興奮大腦神經，葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

7、利尿消腫、安胎，據李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

不同顏色不葡萄功效不同

1、紅葡萄，含逆轉酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮裏含量最豐富，最好連皮一起吃。

2、白葡萄，具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。

3、綠葡萄，偏重於清熱解毒。

4、紫葡萄，富含花青素，可以美容抗衰老。

5、黑葡萄，則滋陰養腎，使頭髮更黑亮。

原來葡萄和蝦子是不能一起吃的。雖然葡萄和蝦子都是營養價值很高的食物，但是我們平時吃的時候，也要注意他們的禁忌，不要吃壞了身體。小編為大家列舉了不能喝葡萄和蝦子搭配的食物，希望能夠對大家有幫助。