神灣菠蘿價格多少錢一斤

菠蘿是我們特別熟悉的一種水果，營養價值高，味道美好，特別受消費者們的喜愛。那麼大家知道神灣菠蘿是什麼嗎？神灣菠蘿其實就是菠蘿的一個品種，黃色果實，外形比菠蘿要大很多。

神灣菠蘿價格多少錢一斤

不同地區神灣菠蘿的價格也會有所區別，大概在十幾塊一斤到幾十塊一斤之間。想了解具體價格可以詢問當地水果市場。

神灣菠蘿的形態特徵

1、個小，通常每個神灣菠蘿只在500克左右，很少超過750克的。

2、菠蘿釘中心紋起，四周略低，脈絡分明。

3、身圓，手感粗糙，向上打花處（稱為頂）較平。

4、外表墨綠色而內心實已黃熟。

5、內在好處：香，蜜而不酸，爽脆，無渣，芯也可食，食後不覺麻口。

神灣菠蘿如何吃

通常神灣菠蘿的吃法有四種：

1、去皮鮮吃，可免其他地方所產菠蘿要蘸鹽水的麻煩，吃起來滿口芳香；

2、榨汁鮮飲，消暑解渴，香味濃郁；

3、烹製成菠蘿雞，成為一道筵席名菜；

4、製成罐頭，成為旅遊佳品。

神灣菠蘿種植發展

暫據筆者所知，在20年代以前，歸國華僑陳香谷與其族人陳寶珊曾在鐵爐山南麓經營過一個果園，當時稱為山埔果園，主要種植荔枝，但亦種少許菠蘿。神灣菠蘿有兩種，一種果大而食後覺得麻口的，稱為舊種，山埔果園種的是舊種，現已絕滅。另一種是果小但食後不麻口，稱為新種，現在所説的神灣菠蘿就是新種菠蘿。據説新種菠蘿的種苗是歸國華僑李國漢由國外帶返。在20年代，陳香谷與李國漢合夥，另一歸國華僑李燦則與其族人李昌合夥，在丫髻山南麓老村肚背，各闢山地十餘畝，種植新種菠蘿，從此開了菠蘿專業户的先河。到了30年代，專業户漸多，有陳姓、張姓、李姓的。

所收菠蘿，很少在當地出售，而是打成包裝，託石岐澳門渡運到澳門交果欄批發。當地這些專業户多系地主富農，因為種菠蘿需要山地，而這些山地早已成為地主富農的私產，一般貧下中，苦於缺少土地，很難染指。種菠蘿要在秋冬之交下種幼苗，到第三年夏季才會有收成，投資期長，也非一般貧下中農所能負擔。此外菠蘿很受肥，只有農家肥，很難使其吃飽，必須補以化肥，有時甚至以化肥為主。而當時國內尚沒有化肥生產，購買進口卜內門肥田料，又價格昂貴，也非貧下中農所能投資。所以解放前的菠蘿專業户實為地主富農弄所壟斷。

土地制度改革時，所有菠蘿園都被沒收重分。以後神灣不停地搞政治運動，再加上“以糧為綱”的單一經營，菠蘿園自然少人問津了。土改後幾年，神灣來了一位正確貫徹黨的政策的領導者，他認為菠蘿是神灣的傳統特產，應予恢復生產，領導拍板，羣眾緊跟，不消多長時間，全社種植菠蘿達到一千多畝。可是好景不長，菠蘿園就在“割資本主義尾巴”運動中剷掉了。

自貫徹黨的十一屆三中全會方針政策以後，神灣菠蘿又運交華蓋，特別是近幾年來神灣鎮有不少人種菠蘿發家致富的，李少魯、鍾漢芳是其中的佼佼者，菠蘿萬元户，至今已不是新鮮事了。所以當地村民蓋起了一座又一座別墅式洋房。

神灣菠蘿不但受種植地質所限，且其外表亦有“神奇”的特徵：一是個小，通常每個神灣菠蘿只在500克左右，很少超過750克的；二是菠蘿釘中心紋起，四周略低，脈絡分明；三是身圓，手感粗糙，向上打花處（稱為頂）較平；四是外表墨綠色而內心實已黃熟；五是內在好處：香，蜜而不酸，爽脆，無渣，芯也可食，食後不覺麻口。

神灣菠蘿沒有大小年，夏至以後才大熟，早熟菠蘿是催花菠蘿。品嚐神灣菠蘿最好移玉步到菠蘿園去，現摘、現收、現食，味更鮮美。在筆者寫此文的當天上午，即七月一日上午，澳門中山同鄉聯誼會觀光團250多人，乘坐旅遊大客車多輛，到神灣觀光，啖荔嘗菠蘿。由僑聯會幹部李學興（李國漢之子）帶領，到山上菠蘿園吃菠蘿。賓主品嚐菠蘿的三昧，來得及時，吃得得法，乘興而來，盡興而去。所謂一棵菠蘿系桑櫬，共慶神灣豐收年！

如上所述，神灣菠蘿的營養價值豐富，吃法多樣化，不僅可以吃新鮮果然，還可以榨汁、烹飪、加工成罐頭等等，味道鮮美。而且種植神灣菠蘿的前景特別廣闊，產量高，是個好種植的項目。