對蝦要煮多久

回答：對蝦一般只需要煮5分鐘左右。蝦肉屬於肉質較軟的食物，如果煮的時間過長，很容易造成營養流失。由於個頭較小，5分鐘的烹煮時間不僅能將蝦肉徹底煮熟，且口感也較為細嫩。