蘿蔔空心怎麼避免
蘿蔔:(luóbo)(Raphanus sativus L.)又名萊菔,屬植物界、十字花科、蘿蔔屬。一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立,粗壯,圓柱形,中空,自基部分枝。通常大頭羽狀分裂,被粗毛,側裂片1~3對,邊緣有鋸齒或缺刻;莖中向上漸變小,不裂或稍分裂,不抱莖。總狀花序,頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果,不開裂,近圓錐形,直或稍彎,種子間縊縮成串珠狀,先端具長喙,喙長2.5~5釐米,果壁海綿質。種子1~6粒,紅褐色,圓形,有細網紋。原產我國,各地均有栽培,品種極多,常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等。種子、鮮根、葉均可入藥,功能下氣消積。生蘿蔔含澱粉酶,能助消化。我們食用的部分是根。
蘿蔔的種類可依據根形、根色、用途、生長期長短及栽培等情況分類。例如依根形可分為長、圓、扁圓、卵圓、紡錘、圓錐等形;依據皮色可分為紅、綠、白、紫等色;依用途可分為菜用、水果及加工醃製等類;依生長期的長短可分為早熟、中熟及晚熟等類;在栽培上一般依收穫季節分為冬蘿蔔、春蘿蔔、夏秋蘿蔔及四季蘿蔔等四類。
蘿蔔空心嚴重影響了蘿蔔的生產效益,給農户帶來了巨大的損失,所以蘿蔔空心一定要非常重視,那麼蘿蔔空心怎麼避免呢?
蘿蔔空心的原因
1、蘿蔔空心與品種有關 蘿蔔大致可分為大中小型三個品種。大型品種入土較深,肉質比較疏鬆,肉質根膨大速度較快,當大於葉的生長速度時,容易空心;中小型品種,入土較淺,肉質比較細密,肉質根生長速度較慢,根葉生長比較平衡,不易空心。
2、蘿蔔空心與播種期有關 應選擇適期播種,使蘿蔔在日温較高、夜温較低、晝夜温差較大的環境中正常生長,不易造成空心;反之,播期過早或過遲,容易造成空心。
3、蘿蔔空心與種植密度有關 種植過稀,養分充足,肉質根膨大速度過快,根葉生長不平衡,地上部製造的營養不能滿足地下肉質根膨大生長所需養分,容易空心,應適當密植。
4、蘿蔔空心與施肥有關 正確施用肥料,使地上部和地下部生長保持平衡,是獲得蘿蔔優質高產關鍵。施肥不合理,特別是後期追肥過遲或施氮肥過多,使葉叢生長過於旺盛,容易空心。
5、蘿蔔空心與水分管理有關 蘿蔔在不同生長階段,對水分的需求也不同,應合理控制水分。切忌時干時濕或長期不淋。特別在肉質根生長盛期,土壤缺水,不僅使鬚根增多,質地粗糙,而且容易空心。
6、蘿蔔空心與採收期有關 採收過早,產量過低;過遲,則易造成空心。另外,若採收後放置時間較長,也易空心。
蘿蔔空心的防治對策
1、精選品種 相對來説,肉質細密的中小型品種不易空心。
2、適期播種,合理密植 選擇適宜播種期,合理密植,防止過稀或過密,達到優質高產的目的。
3、合理施肥 蘿蔔施肥要以基肥為主,追肥為輔,並注意磷鉀肥的配合,做到合理施肥,科學施肥。生長期短的中小型品種,若基肥充足,可少追肥;生長期長的中晚熟大型品種,生長期長,產量高,需肥量大,除施足基肥外,還需分期追肥。在直根生長前期,輕施追肥,促進葉和根生長;在肉質根開始膨大期,應重施追肥。
4、控制水分 播種時水分要充足,達到髮根迅速,出苗整齊;幼苗期至肉質根膨大前可少澆,達到直根深入土層;葉旺盛生長期,要適量澆水,保證葉的生長;肉質根膨大盛期,水分供應要充足,切忌時干時濕或長期不淋水,應保持土壤濕度為70%-80%,防止空心。
5、化學控制 在其生長後期,噴施10毫克/公斤萘乙酸溶液,間隔半個月噴一次,可延遲成熟。
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