養田螺的市場前景
説到田螺我想大家應該不會覺得陌生,現在田螺作為一道比較家常的菜,很多人都喜歡吃,尤其是在夜宵行業中,田螺的食用率更高。因此野生的田螺已經遠遠不能滿足大家的需求了。
養田螺的市場前景
田螺為田螺科可食性水生動物總稱,其品種繁多,常見的有圓田螺、田螺、黃螺、蝸螺、香螺等。田螺肉是一種營養豐富的天然保健食品,國外還有美容食品之稱。它含蛋白質達10.3%、脂肪1.2%,另外還有維生素、鈣、鐵等人體必需的元素,田螺肉營養優於雞、鴨、鵝、豬等,不亞於鯽魚、海蔘等。田螺肉可滋補腎陰,明目清腦,增強肌肉彈性、細膩皮膚等。田螺可作家常肉食,也可加工成系列食品、烹製多種藥膳佳餚、防病治病。目前,天然生長的田螺遠遠不能滿足市場的需求,且田螺養殖生長快,產量高,養殖田螺“錢”途廣。近幾年,隨着田螺天然產量日漸減少,田螺市場不斷看好。目前在廣東、福建等地區已開始人工養殖,不少農户把養殖田螺作為一項創業門路,大力發展。
田螺是什麼
田螺泛指田螺科的軟體動物,屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區均有分佈。田螺對水體水質要求較高,產量少。可在夏、秋季節捕取。 田螺泛指田螺科的軟體動物,屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科,淡水中常見有中國圓田螺等。田螺雌雄異體。區別田螺雌、雄的方法主要是依據其右觸角形態。雄田螺的右觸角向右內彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺個體大而圓,雄螺小而長。
田螺是一種卵胎生動物,其生殖方式獨特,田螺的胚胎髮育和仔螺發育均在母體內完成。從受精卵到仔螺的產生,大約需要在母體內孕育一年時間。田螺為分批產卵,每年3月~4月開始繁殖,在產出仔螺的同時,雌、雄親螺交配受精,同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺。一隻母螺全年約產出100~150只仔螺。
田螺的藥用價值
[功用主治] 清熱利水、除濕解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒
1、治黃疸:田螺肉100克,茵陳12克,溪黃草30克,田基黃30克,水煎服,每日1--2劑。這樣的方法可以有效的緩解黃疸疾病,長期服用的話效果明顯,如果你有這樣的情況,不妨試試這樣的方法,可以讓你恢復健康。
2、治菌痢:田螺500克,挑出螺肉,曬乾,炒焦,水煎服,每次10克,每日3次。雖然説田螺是一種美味的食物,但是利用起來也是有很多的用處的,用這樣的方法可以有效的緩解經常出現的細菌性的痢疾,有很好的緩解和治療的作用。
田螺食療價值
田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後,置清水中養之,使除去泥砂,或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用,食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效。
1、明目。田螺中含有豐富的維生素A,而維生素A有調節視力的功效,能用於治療多種眼疾,能夠預防夜盲症和視力減退。
2、含鈣量高。眾所周知,鈣是促進人體骨骼發育重要成分,能直接影響到身高。
3、田螺中含有大量的銅,能夠給人體補充大量的銅元素,於人體的血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
4、田螺中的鐵元素,適宜缺鐵性貧血的治療。
綜合以上,只要你敢養,會養。田螺的養殖市場前景還是相當可觀的。而且田螺不僅僅只有它的食用價值,它還有很高的藥用價值,它對人體的某些疾病都有非常好的效率。因此田螺的發展前景和市場需求是完全不用懷疑的。
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