養蛋雞的市場前景
自2013年3月至2014年2月,“H7N9”事件導致消費者心理恐慌,抑制了正常的鮮蛋消費需求,對我國蛋雞行業造成了嚴重衝擊。2013年下半年商品代蛋雞場雛雞補欄數量急劇下降,2014年上半年在產蛋雞存欄持續減少,鮮蛋產能下降,供給明顯不足。2014年3月份以後,鮮蛋價格逐步走高,商品代蛋雞場實現盈利,整個蛋雞行業在付出沉重代價後,正在逐漸恢復新的平衡。
1、雞蛋價格曲線
2014年上半年全國蛋雞主產區雞蛋出場均價為4.01元/斤,比歷史同期最高的2011年(均價為3.77元/斤)高出0.24元/斤,增長幅度為6.4%。除1-2月份均價低於2011年和2013年同期外,3-6月份鮮蛋均價創歷史同期最高,達到4.20元/斤,其中最高的5月份均價達到了4.60元/斤。
2、淘汰雞價格曲線
2014年1-3月份全國各地淘汰雞均價為3.59元/斤,為近年曆史同期最低;4-6月份均價為4.64元/斤,除較2011年同期的5.17元/斤略低外,比其它年份同期均高。其中,5月份均價達到5.28元/斤,超過歷史同期最高的2011年(均價為5.21元/斤)。
3、鮮蛋盈虧界點曲線
自2013年3月底爆出“H7N9”之後,2013年4月至2014年2月全國各地雞蛋出場均價為3.73元/斤,而同期的雞蛋盈虧界點(社會平均生產成本)均值為3.74元/斤。除2013年8-9月有盈利外,其他月份基本都處於虧損經營狀態。2014年3-6月份鮮蛋社會平均盈利水平為0.65元/斤,其中盈利水平最高的5月份達到0.99元/斤。
據宇博智業市場研究中心瞭解:雞蛋產業鏈正在廣元市旺蒼縣悄然崛起。當地一家蛋雞養殖場的規模化和現代化養殖初見成效,在該廠的帶領下,全村迅速發展起蛋雞養殖產業,目前該村雞蛋供應占據廣元市20%的市場份額。
投入4名員工 一月進賬10萬元
1月18日一大早,一輛載滿新鮮雞蛋的皮卡車從勇華蛋雞養殖基地駛出,沿着盤山公路駛向20公里外的廣元市城區。據瞭解,徐勇和妹夫袁勇都是蒼溪縣人,2012年5月,兄弟倆下決心投資520萬元在旺蒼縣燕子鄉鬆龍村建起了佔地12畝的一座現代化大型蛋雞養殖場。
記者當天在勇華蛋雞養殖基地看到,偌大的養殖場裏,只有徐勇和參與投資經營的妹夫袁勇,以及兩位當地農民工在進行日常管理和經營。“除去人工、草料和糧食成本的支出,每天都有3000元的純利,一個月下來就有10萬元的收入。”徐勇説,為確保蛋雞產蛋的品質,蛋雞苗全部是從外地購買的優質海藍灰蛋雞品種。
現代化養殖 山溝裏做大蛋雞產業
如今的勇華蛋雞養殖基地已經走上了規模化發展的道路,在蛋雞品種選育、雞糞生產有機肥工藝技術等方面上也都積累了較為豐富的經驗。鬆龍村黨支部書記楊顯才介紹,隨着徐勇蛋雞養殖技術的名聲越來越大,當地不少村民常常向他請教蛋雞養殖管理技術。
該村村民楊顯州回憶説,他家飼養的150多隻土蛋雞往年不僅產蛋量低,而且經常生病。“在徐勇的細心指導和幫助下,每個月都能收入2000元以上。”
“我的夢想就是力爭3年內把勇華養殖場打造成川北最大的蛋雞養殖基地,帶領更多村民走上蛋雞養殖的致富路。”徐勇告訴記者。
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